Печка, дай пирога: выбираем лучшую хлебопечь для дома
Воспоминания о нашем детстве зачастую ассоциируются с счастливыми моментами в кругу близких людей за чашкой ароматного чая и сладкой выпечкой. В таких моментах мы чувствуем уют и теплоту домашнего очага, а запах свежеиспеченного хлеба может навсегда остаться в наших воспоминаниях.
Если вы хотите создавать такие волшебные моменты не только в детстве, но и теперь, взрослой жизни, то нужна лишь одна вещь - хлебопечка. С ее помощью каждое утро вы сможете просыпаться от аппетитного аромата свежей выпечки и угощать семью вкусной и полезной едой.
Однако, сегодня на рынке представлено огромное количество моделей хлебопечек, что может затруднить выбор. Чтобы помочь вам сделать правильный выбор, мы предлагаем обзор лучших моделей, среди которых вы обязательно найдете ту, которая подойдет именно вам.
Хлебопечь в современном доме: простой способ получить хрустящую французскую булку по утрам
До сих пор для многих людей выпекание хлеба в домашних условиях кажется проблематичным и муторным процессом. Однако это далеко не так. Технологии шагнули вперед, и теперь бытовая техника готова взять на себя всю тяжелую работу. Больше не нужно тратить много времени и сил на готовку. Хлебопечь — это современное устройство, способное выпекать разнообразные виды выпечки: от обычного белого хлеба до более сложных безглютеновых изделий, сладких булочек и багетов. Некоторые модели могут выпекать не только хлеб, но также джем, йогурт и даже сыр. В основном, это совокупность миксера и духовки с программным управлением, скомпонованных в одном корпусе.
Не секрет, что хлебопечь позволяет готовить хлеб по индивидуальному рецепту с акцентом на здоровье каждого человека. В наши дни важным становится вопрос о здоровом образе жизни, а различные продукты массового потребления часто не несут никакой пользы, содержат вредные консерванты. Более того, домашняя выпечка удовлетворяет запросы тех, у кого есть особые пищевые требования.
Хлебопечь помогает превратить хлеб в незаменимый продукт повседневного рациона. Как правило, мы даже не думаем о том, каким вкусным и полезным может быть хлеб, если готовить его самостоятельно, а не приобретать в магазине. Выверенный ароматный хлеб, готовый каждый день с минимальными затратами времени, поможет избегать неблагоприятных последствий.
Хлебопечи становятся спасением для людей, столкнувшихся с проблемой непереносимости глютена или соблюдающих диету, поскольку изделия, полученные с её помощью, не только вкуснее, но и имеют более длительный срок хранения, чем магазинные.
Чтобы наслаждаться всеми вышеперечисленными преимуществами домашней выпечки, необходимо правильно выбрать хлебопечь, которая удовлетворит вашим запросам.
Домашние хлебопечки являются незаменимой частью кухонного арсенала для тех, кто любит выпечку и желает экономить на покупке готового хлеба. Однако, чтобы выбрать хлебопечь, которая будет радовать вас долгое время, необходимо уделить внимание некоторым техническим характеристикам. Рассмотрим основные параметры, на которые стоит обратить внимание при выборе хлебопечки.
Мощность - основной параметр, от которого зависит интенсивность вымешивания теста. Мощность домашних моделей обычно находится в диапазоне от 450 до 1700 Вт. Если вам нравится хлеб из ржаной муки, необходимо выбирать более мощную хлебопечь, примерно от 550 Вт.
Объем емкости для выпечки также важен. Чем больше емкость, тем больше хлеба вы можете испечь за один раз. Для небольших семей подойдут модели с емкостью около 450 граммов, а для больших семей стоит выбирать хлебопечки с емкостью, рассчитанной на приготовление от 1 до 1,5 кг хлеба.
Материал и покрытие корпуса - нержавеющая сталь или жаропрочный пластик. Хлебопечки из нержавейки более долговечны и лучше прогреваются в процессе готовки, но стоят дороже. Пластик легче моется и сохраняет эстетичный вид прибора, но менее износостоек. Существуют модели, комбинирующие в себе два вида материалов.
Количество режимов и их характеристика - важный критерий при выборе хлебопечи. Необходимо определиться, какой хлеб вы предпочитаете - белый, ржаной, бездрожжевой или без глютена. Производители предлагают хлебопечки с различными режимами, вплоть до 20. Кроме того, многие модели оснащены режимом выбора цвета корочки и диспенсерами для добавления дополнительных ингредиентов.
Таймер - отличная функция, которая позволяет получить свежий хлеб в нужное время. Некоторые хлебопечки также оснащены функцией поддержания температуры готовых блюд до одного часа.
Диспенсер - если вы желаете разнообразить свою выпечку дополнительными ингредиентами, например, сухофруктами или орехами, стоит обратить внимание на модели с наличием диспенсера. Особенно важен диспенсер для дрожжей.
Дополнительные функции - блокировка крышки, пользовательский режим выпекания, возможность приготовления йогурта, варенья, каши и сбивания масла.
Бренд и стоимость - на ценообразование влияют многие факторы, включая количество режимов приготовления, мощность, материал изготовления и бренд. Марки, уже зарекомендовавшие себя на рынке бытовой техники, вызывают большее доверие и гарантируют высокое качество. Однако, цена за известный бренд может быть значительно выше.
Отзывы - прочитайте отзывы других пользователей о выбранных моделях хлебопечек и ориентируйтесь на свое собственное мнение.
Редакция проанализировала несколько популярных хлебопечек от различных производителей бытовой техники, исходя из трех параметров — скорости работы, мощности и вкуса готового продукта.
Первая в списке хлебопечек — немецкая модель UNOLD 68616 SKALA от Unold. Мощность кофеварки составляет 615 Вт, а корпус изготовлен из нержавеющей стали. Хлебопечь может выпекать буханки весом от 500 до 1200 граммов, оснащена 11 режимами и таймером на 13 часов, функцией изготовления варения, а также имеет сенсорную панель управления и прозрачный люк с подсветкой. Она довольно долговечная и имеет множество удобных функций, однако, стоимость устройства довольно внушительная (от 25 000 до 30 000 рублей) и наличие панели управления на немецком языке не всем покупателям понравится.
Вторая в топе — японская модель Panasonic SD-ZP2000 от всемирно известной компании Panasonic. Хлебопечь выглядит элегантно и выполнена в стиле японского минимализма, корпус пластиковый, мощность - 700 Вт. Она может выпекать буханки весом до 1000 граммов и оснащена 18 режимами для различных хлебных изделий, таймером на 13 часов и диспенсером. Интересная особенность этой модели — зеркальная внутренняя поверхность крышки, направляющая тепло на поверхность буханки и создающая более плотную и хрустящую корочку, как у хлеба из дровяной печи. Стоимость такой модели довольно высока (от 18 000 до 20 000 рублей), однако по мнению покупателей, она стоит своих денег.
Третья в нашем списке — британская модель KENWOOD BM450 от Kenwood с мощностью в 780 Вт. Эта хлебопечь может выпекать буханки весом до 1000 граммов, оснащена 15 программами и пользовательским режимом, сенсорной панелью управления и подсветкой дисплея. Корпус выполнен из металла, а цена составляет около 16 000 рублей. Компания Kenwood предлагает качественные электроприборы, однако, подобно Unold, не ожидайте оперативной работы сервисной службы.
Четвертая хлебопечка в нашем списке — американская модель REDMOND RBM-M1915 с мощностью 550 Вт. Она может выпекать буханки весом до 1000 граммов, оснащена 19 режимами, ускоренной функцией выпечки, а также способностью приготовления йогурта и каши. Устройство может запускаться с отсрочкой до 15 часов и имеет функцию поддержания температуры готовых блюд в течение часа. Цена на модель очень привлекательная (в среднем 7500 рублей), хотя долговечность этой хлебопечки несколько ниже, чем у предыдущих моделей в списке.
Пятое место в топе занимает французская модель Moulinex OW251E32 от компании Moulinex. Корпус изготовлен из металла, мощность устройства составляет 650 Вт, и она может выпекать буханки весом до 1000 граммов. Хлебопечка имеет 22 программы, диспенсер для ингредиентов, таймер и функцию выбора цвета корочки, а также возможность приготовления йогурта, творога и каши. Цена на эту модель находится в пределах 14 000 до 16 000 рублей.
Выбор хлебопечки зависит от личных потребностей и предпочтений, но стоит помнить, что она может стать хорошим помощником в создании вкусных и полезных блюд в домашних условиях. Принимая во внимание все факторы, стоит обратить внимание как на функциональность, так и на стоимость представленных моделей.
Фото: freepik.com