16.01.2023

Меню для вечной молодости: какие продукты содержат коллаген

Цитрусовые стимулируют выработку в организме коллагена Фото: pxhere.com Терапевт рассказала, что разрушает коллаген в организме человека и как пополнить его запасы.

Цитрусовые стимулируют выработку в организме коллагена
Фото: pxhere.com Терапевт рассказала, что разрушает коллаген в организме человека и как пополнить его запасы. Возраст и сахар берут свое

От коллагена зависят молодость нашей кожи, гибкость суставов и эластичность мышц. Это структурный белок человеческого тела, который есть даже в глазном хрусталике. А кожа и вовсе состоит из него на 80 процентов. Поэтому, когда его не хватает, проявляются явные признаки старения – морщины и скованность в движениях.

Терапевт Екатерина Майорова рассказала, что коллагена со временем в организме становится меньше как по объективным причинам, так и по вине самого человека:

– Во-первых, возраст. С каждым годом количество коллагена в организм уменьшается примерно на один процент. Во-вторых, коллаген разрушают УФ-лучи. В-третьих, образ жизни и неправильное питание. Здесь стандартный набор – алкоголь, никотин плюс сахар, который обладает способностью забивать волокна коллагена. Причем в этом случае они уже не восстановятся.

Бульон – нет, мясо – да

Вообще, коллаген содержит только животная пища — мясо и рыба. Но получить его из них в чистом виде нереально, так как в организме белки расщепляются на отдельные аминокислоты. Так что пополнить запасы организма коллагеном из бульона, как некоторые считают, невозможно.

Зато, как советует Екатерина Майорова, в свой рацион можно включить больше продуктов, которые влияют на выработку коллагена.

Белковые продукты: яйца, нежирная молочка, постное мясо, птица, рыба.

Продукты с высоким содержанием цинка: моллюски, орехи, бобовые.

Продукты с витамином С: в первую очередь это цитрусовые, но также болгарский перец, томаты, брюссельская капуста, брокколи, зеленый горошек и картофель.

Для того чтобы стимулировать выработку коллагена в организме, придется немного поработать и над образом жизни: чаще высыпаться, меньше нервничать, бросить курить и приобрести солнцезащитный крем.

Последние новости

В Анапе отметили Всероссийский День ходьбы

На площади Советов прошла акция Олимпийского комитета России. Участников поприветствовали олимпийская чемпионка по прыжкам на батуте, председатель Олимпийского совета Краснодарского края Ирина Караваева,

«Мы выражаем искреннее почтение и уважение ветеранам войны и труда, старшим товарищам и наставникам»

Примите мои сердечные поздравления с Международным днем пожилых людей!

«Работая, или находясь на заслуженном отдыхе, вы даёте нам важнейшие уроки жизни, добра и справедливости»

Дорогие ветераны войны и труда, уважаемые пенсионеры, люди старшего поколения Выселковского района!

Card image

Как выбрать оптимальное решение

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *