Красная икра: полезная, но не безопасная

Врачи рассказали, кому не стоит злоупотреблять красной икрой Фото: kingikra.ru Красная икра – это настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов.

Врачи рассказали, кому не стоит злоупотреблять красной икрой

Фото: kingikra.ru

Красная икра – это настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Как рассказала врач-гастроэнтеролог Гузель Евстигнеева, с этим продуктом человек получает витамины А, D, Е, К, а также йод, фосфор, калий и кальций, пишет РИА Новости.

К тому же в икре содержится много полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот. Как отмечает ведущий научный сотрудник лаборатории спортивной антропологии и нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Ирина Кобелькова, особенно богата красная икра содержанием омега-3 жирных кислот. Именно они отвечают за профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, депрессии, диабета, и даже болезней репродуктивной системы.

Но при этом не стоит забывать, что в маленькой 140-граммовой баночке деликатеса содержится суточная норма соли. Поэтому употреблять икру врачи советуют маленькими порциями всем без исключения.

Ранее «Туапсинские вести» рассказывали , как выбрать хорошую красную икру. Обязательно ищите маркировку ГОСТ на упаковке и старайтесь покупать красную икру, изготовленную на Камчатке или Сахалине — это своеобразная гарантия свежести продукта.

Надежда Погребняк

Последние новости

Анонс заседания избирательной комиссии Краснодарского края

Заседание избирательной комиссии Краснодарского края (г. Краснодар, ул. Гимназическая, 30) состоится 21 февраля 2025 года в 10.00.

В Геленджике обсудили меры по противодействию наркомании

В Геленджике обсудили меры по противодействию наркомании В нашем городе уделяется большое внимание работе по противодействию наркомании.

Доставка пенсий в Краснодарском крае в феврале 2025 года: график выплат

В связи с предстоящим праздником — Днем защитника Отечества (23 февраля) Отделением Социального фонда России по Краснодарскому краю совместно с АО «Почта России» организован следующий порядок выплаты и доставки пенсий и

МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий

Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Костроме, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *