Россияне за год выбрасывают продукты на полтора триллиона рублей

Эксперты подсчитали, что мусорном баке оказывается 17 миллионов тонн еды.



Эксперты подсчитали, что мусорном баке оказывается 17 миллионов тонн еды.
Оказавшихся на помойке продуктов хватило бы, чтобы прокормить 30 миллионов человек в течение года. Это гораздо больше, чем россиян, живущих за чертой бедности. Но вместо этого 94% невостребованных продуктов попадает на полигоны ТБО и свалки, где серьезно разрушают местную экологию.
Большую часть еды выбрасывают домохозяйства, далее им «на пятки наступают» торговые сети. В отходах домохозяйств самыми выбрасываемыми считаются продукты из зерна: хлеб и хлебобулочные изделия, макароны и мука. Их доля составляет 62% всей выбрасываемой гражданами еды. На втором месте картофель (15%), замыкают первую тройку молочные продукты (5%).

В торговых сетях дела обстоят по-другому: чаще всего на выброс идут молочные продукты — это 47% всех отходов. Затем следуют все те же продукты из зерна и картофель, сообщает «РБК».
 
Отчасти решить проблему нерационального использования продуктов, может такое нововведение, как фудшеринг (от англ. food — «еда», sharе — «делиться»). Речь идет об онлайн-сервисах, где пользователи могут бесплатно или на льготной основе передавать нуждающимся продукты с истекающим сроком годности.

Пока такое новшество на просторах нашей необъятной страны, только набирает популярность. В 2018 году в России благодаря фудшерингу удалось спасти только семи тысяч тонн еды.

И это притом, что в стране проживает около 20 миллионов человек, живущих за чертой бедности.

Ранее «Живая Кубань» писала , что продукты снова подорожают к концу года.

Последние новости

Нина Чугунова удостоена звания Почетного гражданина Новороссийска

Руководитель клинического центра делится планами и достижениями.

Как выбрать маску для лица в зависимости от типа кожи

Правильный выбор маски поможет поддерживать здоровье и красоту вашей кожи.

Вакансии в АО «Водопровод» в городе

Присоединяйтесь к нашей команде и получите стабильную работу с хорошими условиями.

Card image

Предположение, что российскую валюту тянут вниз проблемы с конвертацией индийских рупий

Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Дзержинске

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *