Россияне за год выбрасывают продукты на полтора триллиона рублей
Эксперты подсчитали, что мусорном баке оказывается 17 миллионов тонн еды.
Эксперты подсчитали, что мусорном баке оказывается 17 миллионов тонн еды.
Оказавшихся на помойке продуктов хватило бы, чтобы прокормить 30 миллионов человек в течение года. Это гораздо больше, чем россиян, живущих за чертой бедности. Но вместо этого 94% невостребованных продуктов попадает на полигоны ТБО и свалки, где серьезно разрушают местную экологию.
Большую часть еды выбрасывают домохозяйства, далее им «на пятки наступают» торговые сети. В отходах домохозяйств самыми выбрасываемыми считаются продукты из зерна: хлеб и хлебобулочные изделия, макароны и мука. Их доля составляет 62% всей выбрасываемой гражданами еды. На втором месте картофель (15%), замыкают первую тройку молочные продукты (5%).
В торговых сетях дела обстоят по-другому: чаще всего на выброс идут молочные продукты — это 47% всех отходов. Затем следуют все те же продукты из зерна и картофель, сообщает «РБК».
Отчасти решить проблему нерационального использования продуктов, может такое нововведение, как фудшеринг (от англ. food — «еда», sharе — «делиться»). Речь идет об онлайн-сервисах, где пользователи могут бесплатно или на льготной основе передавать нуждающимся продукты с истекающим сроком годности.
Пока такое новшество на просторах нашей необъятной страны, только набирает популярность. В 2018 году в России благодаря фудшерингу удалось спасти только семи тысяч тонн еды.
И это притом, что в стране проживает около 20 миллионов человек, живущих за чертой бедности.
Ранее «Живая Кубань» писала , что продукты снова подорожают к концу года.
Последние новости
В администрации состоялось планерное совещание
В администрации состоялось планерное совещание Тема - итоги за 2024 год и планы на 2025 год.
Волонтёры Геленджика продолжают очищать пляжи Благовещенской от мазута
Волонтёры Геленджика продолжают очищать пляжи Благовещенской от мазута Напомним, разлив нефтепродуктов произошёл 15 декабря 2024 года в результате крушения двух танкеров — «Волгонефть-212» и «Волгонефть-239».
Уважаемые жители округа!
Уважаемые жители округа! Всероссийский конкурс агитационных плакатов «Хлеб — всему голова» это значимый проект посвящён хлебу, его бережному отношению и труду тех,
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи
Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Дзержинске