Сотрудник КубГТУ — единственный представитель из России на мировом конгрессе
Доцент кафедры технологического оборудования и систем жизнеобеспечения Института машиностроения и автосервиса КубГТУ Иван Шорсткий принял участие в III Мировом конгрессе по электропорации и применению импульсных электрич
Доцент кафедры технологического оборудования и систем жизнеобеспечения Института машиностроения и автосервиса КубГТУ Иван Шорсткий принял участие в III Мировом конгрессе по электропорации и применению импульсных электрических полей в биологических, медицинских и продуктовых системах.
Конференция состоялась во Франции и собрала более 400 участников из 42 стран. Работа была организована по 6 направлениям: медицина, биология, пищевые процессы, моделирование, разработка энергетического оборудования и вопросы окружающей среды.
И. Шорсткий был единственным представителем из России. В своем докладе «Применение бесконтактной обработки импульсным электрическим полем в процессе сушки пищевых продуктов» автор представил новый способ обработки биоматериалов импульсным электрическим полем, который включает численное моделирование для задачи расчета потенциалов переноса температуры, влажности и давления.
«Представленный подход полезен для изучения механизма процесса сушки с предварительной обработкой импульсным электрическим полем, а кинетические коэффициенты на основе экспериментальных данных способствуют объяснению процессов, протекающих в объекте сушки», — отметил И. Шорсткий.
Последние новости
ТОП-5 самых частых поломок блоков питания по версии сервисных инженеров
Разбираем, что чаще всего выходит из строя в БП, почему это происходит и как этого избежать
ФНС России предупреждает о мошеннических звонках и рассылках
Неизвестные сообщают о неуплаченных налогах, образовавшейся задолженности, непредставленных документах, необходимости подать декларацию, пояснения или другие документы.
Глава Сочи Андрей Прошунин обсудил с жителями Адлерского района вопросы развития социальной инфраструктуры
Встречу с жителями провели в поселке Красная Поляна. В ней приняли участие глава Адлерского района, руководители структурных подразделений мэрии, депутаты Городского Собрания Сочи, представители полиции, прокуратуры и МЧС.
Сочи возглавил рейтинг городов страны по качеству жизни
Федеральный рейтинг составлен экспертами Финансового университета при Правительстве Российской Федерации по итогам первого квартала 2025 года.