Шеф-повар из Краснодара стал героем концептуальной книги «Рецепт за портрет»
Фото: РБК-Кубань Накануне в продажу поступила интересное и крайне необычное произведение культуры.
Накануне в продажу поступила интересное и крайне необычное произведение культуры. Авторы Елена Колдунова и Владимир Клёсов решили создать нечто новое в концепции кулинарных и биографических книг.
Книга «Портрет за рецепт» содержит информацию о 24 шеф-поварах из разных городов России, а также зарубежных мастеров кухни, которые ныне работают в нашей стране.
Среди них оказался краснодарский шеф-повар Андрей Матюха, который в 2018 году стал шефом года по версии «Wheretoeat-Юг».
Именитый повар рассказал о своей жизни, сфотографировался для книги, и, по задумке авторов, рассказал им уникальный рецепт. А именно – стейк из корня сельдерея.
Последние новости
Глава Сочи Андрей Прошунин провел совещание по ликвидации оползневых процессов
На нем обсудили ситуацию на федеральной автодороге А-147 в районе Уч-Дере.
ВОЕННАЯ СЛУЖБА ПО КОНТРАКТУ
Выбирайте службу по контракту, присоединяйтесь к своим! Чтобы стать защитником Родины, обращайтесь в военные комиссариаты и в краевой пункт отбора.
Принимаются запросы на продление временного разрешения от иностранных граждан, не имеющих соответствующих документов для легального пребывания и работы
Отдел по вопросам миграции Управления МВД России по городу Новороссийску информирует о приеме запросов на продление временного разрешения от иностранных граждан,
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи